Карамельный солод 50 цветности является одним из популярных вариантов.
Он придает пиву спокойные красные, алые, рубиновые оттенки и добавляет мягкие ноты карамели. При добавлении карамельного солода в рецепт пива, рекомендуется использовать его в пределах 5-20% от общего количества засыпи.
Однако точное количество зависит от рецепта и предпочтений пивовара. Важно достичь баланса между карамельными нотами и другими ингредиентами, чтобы создать идеальный вкусовой профиль для вашего пива.
Компания РусХмельСолод предлагает несколько вариантов карамельного солода от разных производителей:
Солод Карамельный, цвет 50 EBC, 40кг, Белсолод, БЕЛАРУСЬ;
Солод Карамельный, цвет 50 EBC, 50кг, Сесслер, СЛОВАКИЯ;
Солод Карамельный "Красное дерево", цвет 55-65 EBC, 25кг, Ирекс, ГЕРМАНИЯ.
Если вам требуется помощь в выборе карамельного солода или советы по созданию пива, наша команда всегда готова помочь!
Желаем вам приятного пивоварения и успехов в вашем творческом процессе!