Английские элевые дрожжи отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в бочках или брожения в цилиндроконических танках.
Общее содержание эфиров: 37 PPM при 18°P и 20°С на EBC
Общее содержание высших спиртов: 363 PPM при 18°P и 20°С на EBC
Общее содержание остаточных сахаров: 18 г/гл*
*соответствует 75% видимой сбраживающей способности
Способность к хлопьеобразованию: высокая
Температура брожения: 12-25°С, идеально при 15-20°С.
Дозировка: 50-80 гр/гл
Общее содержание эфиров: 37 PPM при 18°P и 20°С на EBC
Общее содержание высших спиртов: 363 PPM при 18°P и 20°С на EBC
Общее содержание остаточных сахаров: 18 г/гл*
*соответствует 75% видимой сбраживающей способности
Способность к хлопьеобразованию: высокая
Температура брожения: 12-25°С, идеально при 15-20°С.
Дозировка: 50-80 гр/гл
Фасовка
0,5кг
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Находится в разделах
Нам доверяют
С нами работают известные мировые производители
Обновление каталога
Каталог товаров регулярно расширяется и пополняется
Гарантия возврата
Не понравился товар? Мы вернем деньги
Быстрая доставка
Быстрая доставка по всей территории России