Важная особенность технологии производства высококачественно пива – предотвращение попадания в производственный процесс посторонних микроорганизмов (диких и культурных дрожжей, бактерий и пр.). Проведение дезинфекции помещений, инвентаря и оборудования, участвующего в процессе, регламентируется санитарными правилами и нормами.
Моющие средства для оборудования
Специальные моющие средства, представленные в каталоге нашего интернет-магазина, обеспечивают качественную мойку и дезинфекцию, отвечают требованиям производственного контроля. В зависимости от наличия тех или иных действующих компонентов средства имеют особенности применения. При этом все составы, реализуемые нашей компанией, разрешены для использования в пищевой промышленности, качественны и безопасны.
Виды моющих средств
Средства, применяющиеся для мойки и дезинфекции, можно поделить на следующие виды:
- кислотные. Производятся на кислотной основе и применяются для устранения налета, ржавчины, водного и пивного камня. Эти сильнодействующие вещества чаще всего используются для мытья водно-нагревательного оборудования, посуды, трубопроводов и пр. В нашем каталоге представлены такие кислотные составы, как Делькат Эйсид, Эйсид Клин, Оксидез. После применения химии, обработанные поверхности необходимо тщательно промыть водой. Использование данных средств требует четкого соблюдения техники безопасности;
- щелочные. Предназначены для устранения нагара, копоти, масляных и жировых отложений, обладают антибактериальными свойствами, легко смываются. К ним относятся Пенангон Сип, Хлор Сип, Пирит Сип, Хлорактив Супер, Часдез;
- нейтральные. К данной категории относятся комплексы, содержащие поверхностно-активные элементы, загустители, эмульгаторы и пр. Синтетические средства отлично справляются с жировыми и другими загрязнениями, исключают риск получения химического ожога, не провоцируют развития коррозии. В каталоге компании «РусХмельСолода» представлены такие товары, как Ураган, Гелеос Дез, Гелеос, Дезальт, Антигриб, с помощью которых можно качественно очистить поверхности разных типов;
- смазки для пищевой промышленности. Данные вещества предназначены для защиты оборудования от преждевременного износа, обладают бактерицидными свойствами, минимизируют риск развития коррозии, тем самым продлевая срок эксплуатации устройств. У нас вы можете приобрести недорого оптом и в розницу такие составы как Сликер и Силитек. Цены указаны в прайсе. В интернет-магазине «РусХмельСолод» представлен широкий ассортимент универсальных профессиональных средств, выбрать из которых наиболее подходящее не составит труда.
- Лучшие предложения
